世界
地中海式食事の国際デー
オリーブ油、陽光、そして食卓を囲む時間。
今日
地中海式食事の国際デーはいつ？
毎年11月16日。
地中海式食事の国際デーとは？
11月16日は、地中海食生活がユネスコの無形文化遺産に登録された 2010年の記念日であり、国連が定める国際デーです。これは単なる食事のスタイルだけでなく、地中海沿岸諸国の農業・漁業・調理・共有食に関する技能や知識、儀式を称えるものです。この日はオリーブオイル、野菜、豆類、穀物、魚、そして一緒に楽しむ長い食事のパターンを祝い、それが心臓の健康に良いとされる生活様式であることを讃えます。
出典: 国際連合 ↗
祝い方
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- #MediterraneanDiet
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