National · Royaume-Uni
Semaine Nationale du Végétarisme
Essaie quelques repas sans viande. Observe ce qui change.
Quand est Semaine Nationale du Végétarisme ?
Du 18 mai au 24 mai.
Qu'est-ce que Semaine Nationale du Végétarisme ?
La Semaine Nationale du Végétarisme, célébrée du 18 au 24 mai, est l'incitation annuelle de la Vegetarian Society — la plus ancienne organisation végétarienne du monde, fondée en 1847 — à essayer quelques repas sans viande au Royaume-Uni et à observer ce qui change. Lancée en 1992, la semaine s'articule autour d'événements communautaires, de cours de cuisine, d'échanges de recettes et de partenariats avec des restaurants qui montrent qu'une alimentation à base de plantes peut être aussi roborative, variée et satisfaisante que tout ce qui tourne autour de la viande, tout en mettant en avant les arguments de santé, d'environnement et de bien-être animal pour modifier quelques dîners par semaine. Elle offre aussi aux restaurants, aux écoles et aux lieux de travail un moment commun pour mettre les plats végétaux en tête de carte et montrer que manger plus de légumes relève autant du plaisir et de la culture que de la santé.
Comment célébrer
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Hashtags
- #NationalVegetarianWeek
- #Vegetarian
- #Meatless
- #PlantBased
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