Mondial
Journée nationale du beurre de cacahuète
Croquant ou crémeux, toujours délicieux.
Quand est Journée nationale du beurre de cacahuète ?
Chaque année le 24 janvier.
Qu'est-ce que Journée nationale du beurre de cacahuète ?
La Journée nationale du beurre de cacahuète, le 24 janvier, célèbre une pâte à tartiner incontournable dans les cuisines américaines et appréciée bien au-delà. L'arachide était cultivée en Amérique du Sud il y a des millénaires, et en Amérique du Nord le chimiste canadien Marcellus Gilmore Edson fit breveter une pâte d'arachide en 1884 ; l'agronome George Washington Carver popularisa ensuite l'arachide, sans toutefois inventer le beurre de cacahuète. Riche en protéines et en bonnes graisses, il se fête en sandwichs, en biscuits, en sauce satay ou à la cuillère, directement dans le pot.
Comment célébrer
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