Mondial
Journée nationale du chocolat chaud
Un grand bol de douceur hivernale.
Quand est Journée nationale du chocolat chaud ?
Chaque année le 31 janvier.
Qu'est-ce que Journée nationale du chocolat chaud ?
La Journée nationale du chocolat chaud, le 31 janvier, célèbre l'une des boissons les plus réconfortantes de l'hiver. Le chocolat fut d'abord bu par les peuples de Mésoamérique sous forme de boisson amère et souvent épicée, et il devint la boisson sucrée et onctueuse d'aujourd'hui après son arrivée en Europe, aidé en 1828 par la presse de Coenraad van Houten, qui rendit le cacao en poudre facile à délayer. On la fête en préparant une tasse maison avec du vrai chocolat, surmontée de crème fouettée ou de guimauves, ou en goûtant une version régionale comme l'épais chocolat à l'espagnole servi avec des churros.
Comment célébrer
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