National · États-Unis
Journée Nationale du Chocolat Noir
Noir, intense et digne d'être célébré.
Quand est Journée Nationale du Chocolat Noir ?
Chaque année le 1 février.
Qu'est-ce que Journée Nationale du Chocolat Noir ?
La Journée nationale du chocolat noir, le 1er février, est une fête gourmande américaine consacrée au chocolat riche en cacao, avec peu ou pas de lait. Ses racines remontent aux boissons cacaotées de la Mésoamérique, où les Olmèques, les Mayas et les Aztèques préparaient les fèves moulues en une boisson amère, souvent épicée, bien avant l'arrivée du sucre. On la fête en dégustant des tablettes de pourcentages et d'origines différents, en pâtisserie au chocolat noir ou en l'accordant avec du café, des fruits ou des noix.
Comment célébrer
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Hashtags
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