Régional · États-Unis, Grèce, Turquie, Chypre
Journée nationale du baklava
Couches fines, histoire profonde.
Quand est Journée nationale du baklava ?
Chaque année le 17 novembre.
Qu'est-ce que Journée nationale du baklava ?
La Journée nationale du baklava, le 17 novembre, appartient à la pâtisserie aux fines feuilles, au miel, aux noix et au sirop qui s'étend de la Grèce à la Turquie et à Chypre. Le baklava est le dessert qui a fait le long voyage vers l'Ouest — des cuisines ottomanes aux Balkans, puis à l'Europe — et chaque maison a sa version : noix ou pistache, sirop ou miel, roulé ou en couches. La journée est un bon prétexte pour en préparer un et débattre de la garniture.
Comment célébrer
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Hashtags
- #NationalBaklavaDay
- #Baklava
- #Dessert
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